双绞龙不锈钢洗面机采用精制的双螺旋进行洗面，两个螺旋在洗面仓内同时对面团进行洗面，让洗面速度更快，面团的面粉利用率更高，提高面浆的产量。双绞龙不锈钢洗面机在洗面时无需和面，洗面机可以自动完成整个和面洗面过程。
操作人员只需将面粉和水放入洗面仓内，然后开启洗面机就可以了。而且双绞龙不锈钢洗面机的洗面速度、水量都是可以调整、操控的，更加增加了洗面机的灵活性。洗面和面一体机对于面筋厂家来说都是非常熟悉的了，主要是用来生产面筋的。很多客户都是在搜索引擎上查询的洗面和面一体机厂家，对于产品的实际情况并不是十分了解。那么该怎么样选购洗面和面一体机呢？万年红洗面机给大家介绍一下：首先要了解自己的需求，需要多少产量的洗面机，洗面机根据产量不同分为单次洗3包、5包、10包、20包、50包等，如果是小型的面筋店的话可能需要一次3包以内的即可，如果是大型面筋厂则需要单次20包以上的。另外洗面机的材质分为普通不锈钢和食品级304不锈钢。